UNIMINUTO Cundinamarca participa en investigación sobre nuevos usos del vermicompostaje

Investigadores de diferentes universidades, entre los cuales participó William Javier Cuervo, profesor del programa de Ingeniería Agroecológica de UNIMINUTO Centro Regional Sabana Centro y Ubaté, como analista estadístico de datos, publicaron un estudio que determina cómo el vermicompostaje puede convertirse en una nueva línea de negocio, pero al ser un residuo orgánico peligroso y contaminante derivado de las plantas de sacrifico, actualmente se desecha sin darle un tratamiento adecuado que contribuya al medio ambiente.
Al respecto, Cuervo explica que, “por su origen, el vermicompostaje es materia orgánica con poblaciones variadas de microrganismos con actividad enzimática importante, lo que lo convierte en un potencial candidato para ser procesado mediante el compostaje asistido por lombrices y que, posteriormente, pueda ser empleado de forma segura como enmienda agronómica para el suelo”. Por lo tanto, los resultados derivados de estas investigaciones sobre el tema aportan información relevante sobre el proceso, lo que permite mejorarlo y aplicarlo en lugares donde este residuo es un problema ambiental.
“Conocer de este tema es importante ya que el hecho de poder usar estos residuos y transformarlos en un material útil en la agricultura y que pueda convertirse en una línea de negocio”, agrega el investigador. Por lo tanto, esta publicación va dirigida a todos los interesados en la investigación e innovación, desde los estudiantes en formación, profesionales del agro y ambiente, y aquellos relacionados con la industria de cárnicos.
En este artículo participaron Lady Bohórquez-Sandoval, investigadora del Colegio INEM Carlos Arturo Torres de Tunja; Nancy Pulido-Soler, investigadora de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia en Tunja; Francisco García-Molano, profesor e investigador experto en abonos orgánicos fermentados, de la Fundación Universitaria Juan de Castellanos en Tunja; y el doctor Walter Murillo-Arango, experto en la transformación de biomasa de la Facultad de Ciencias, de la Universidad del Tolima. Una investigación  que ha sido publicada en la Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín de la Universidad Nacional de Colombia y se encuentra indexada en Scopus, EBSCO, Publindex, SciELO, SciELO citation index, REDIB, CABI, Redalyc, Latindex, teeal, Directory of Open Access Journals, Ulrichsweb: Global Serials Directory, Proquest, WZB Berlin Social Science Center y Google Scholar.
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