Visitamos la Universidad de Bolonia con el Programa de Agroecología

Directivos de UNIMINUTO y representantes del programa de Agroecología de la Facultad de Ingeniería participaron en iniciativas para seguir fortaleciendo las alianzas internacionales.

En el marco del programa de Desarrollo Rural con Enfoque Territorial DRETT II, que se viene adelantando desde el año 2023, una comitiva de nuestra institución visitó las instalaciones de la Universidad de Bolonia, Italia, del 6 al 10 de mayo. El propósito principal de esta visita fue intercambiar experiencias académicas, explorar iniciativas agrícolas innovadoras y formalizar el convenio de cooperación entre ambas instituciones.

Durante la visita, los representantes de UNIMINUTO destacaron la contribución de la institución a través de diversas presentaciones enriquecedoras. Maikol Santamaría, Director del programa de Agroecología, expuso las metodologías y avances en investigación desarrollados desde la Facultad de Ingeniería, precedido por la Dra. Liliana Hernández, Directora Administrativa y Financiera de UNIMINUTO Bogotá, quien contextualizó a los participantes sobre la Corporación Universitaria Minuto de Dios y su significativa influencia sobre esta apuesta.

Cada uno de estos días incluyó actividades prácticas y experiencias enriquecedoras, como el recorrido por la Hacienda Agribioenergia en Italia, donde se destacaron los procesos de producción de energía renovable a partir de la transformación de materia orgánica. Además, se visitó el emprendimiento familiar de licores, conservas, embutidos, confites y pastelería en la Hacienda Alfero Productti Sottobosco - Dispensa della Nonna.

Además, de participar activamente en la Feria MacFrut, un evento destacado en el sector agrícola con enfoques temáticos específicos, dirigido a instituciones de educación superior, donde se promovieron y distribuyeron libros de investigación y proyección social, evidenciando así el trabajo que se viene desarrollando desde hace un tiempo.

Finalmente, la visita culminó con la formalización del convenio de cooperación entre UNIMINUTO y la Universidad de Bolonia, un acto significativo que seguirá fortaleciendo la colaboración académica en temas de agricultura, con el fin de continuar incrementando el compromiso hacia la sostenibilidad agrícola en Colombia e Italia.

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